Citronová bábovka

Suroviny:

200 g polohrubé mouky

1 prdopeč

2 vejce

120 g cukru

1 vanilkový cukr

citronová kůra z 1/2 citronu

90 ml oleje

malý bílý jogurt

šťáva z půlky citronu

Postup:

Vejce s cukry a citronovou kůrou vyšleháme, přidáme olej, jogurt a citronovou šťávu, promícháme. Nakonec přidáme mouku s práškem do pečiva a opět promícháme.

Vymažeme a vysypeme formu a pečeme asi na 170°C cca 35 min.

Necháme vychladnout, vyklopíme, posypeme moučkovým cukrem a podáváme.

~~~~~~~~~♥~~~~~~~~~

Dobré chutnání

Veselé Velikonoce

 Přeji všem veselé Velikonoce ...

Ovečky aj. z lineckého

Na tvary jsem použila klasické linecké těsto. (hladká mouka, hera či máslo, žloutek, citronová šťáva, moučkový cukr). Spojíme k sobě jahodovou/rybízovou marmeládou. Pocukrujeme.

~~~~~~~~~♥~~~~~~~~~

Dobré chutnání

Velikonoční věnec tří chutí

Suroviny:

250 g hladké mouky
250 g polohrubé mouky
100 ml smetany
100 ml mléka
90 g cukru
1 kostka droždí
1 vanilkový cukr
100 g másla
1 vejce
2 žloutky
1 lžíce šťávy z citronu
špetka soli

Postup:

Do mísy vsypeme mouku, do důlku uděláme kvásek z vlažného mléka a smetany, špetky cukru a droždí. Necháme vzejít kvásek. Osolíme mouku špetkou soli, přidáme cukr, rozpuštěné máslo, vejce a šťávu z citronu.

Zaděláme těsto a rozdělíme na 3 díly, do jednoho dílu přidáme mák, do druhého dílu nastrouhanou mrkev, do třetího dílu rozinky, rum a ořechy. Přidáme mouku dle potřeby. Necháme kynout asi 30 min.

Z dílů vyválíme váleček a pleteme cop a stočíme, potřeme bílkem a posypeme mandlemi. Doprostřed jsem umístila malou misku dnem vzhůru, kterou jsem obalila pečícím papírem, aby se nespekl.


Pečeme asi 180 °C cca 35 min.

~~~~~~~~~♥~~~~~~~~~

Dobré chutnání