Špaldový perník s rybízem

 Suroviny:

1 hrnek hladké špaldové mouky

1 hrnek hladké mouky

1 hrnek hrubé mouky

3/4 hrnku cukru

1 prášek do perníku nebo 1 PL perníkového koření

1 prdopeč

3 lžíce kvalitního kakaa

1 lžička skořice

2 vejce

špaldový krém na vaření a pečení (Isola) - rozředíme dvěma hrnky vody

1 hrnek oleje (dala jsem 3/4 hrnku + zbytek máslo)

Čokoládová poleva bez čokolády:

10 PL vody
16 PL třtinového cukru
3 PL másla
2 PL hořkého kakaa
(rozpustíme vodu s cukrem a přidáme máslo a kakao, promícháme a povaříme)

Ořechová drobenka:

směs ořechů
skořicové křupinky
(rozdrtit)

Smícháme sypké a tekuté, upečeme, polijeme polevou, posypeme rybízem  posypeme rozdrcenými ořechy, a je to:)

~~~~~~~~~♥~~~~~~~~~

Dobré chutnání

Výpečky s falešným špekem a knedlíkem

Suroviny:

uzený tempeh

celer - 3/4

cibule - 3

kysané zelí - 2 sáčky

brambory - 1,3 kg

hrubá mouka - cca 310 g

Uvařené brambory nastrouháme najemno, propracujeme s moukou, vytvarujeme knedlíky a vaříme cca 12 min. Mezitím na oleji osmahneme zvlášť tempeh na kostičky, celer a cibulku. Uvařené zelí ochutíme dle chuti, necháme v něm trochu vody a zahustíme hraškou a trochou hladké mouky.

~~~~~~~~~♥~~~~~~~~~

Dobré chutnání