Suroviny:
2 dcl oleje
1 čerstvé vejce (já měla domácí)
lžíce plnotučné hořčice
1 lžička cukru
1 lžička octa
sůl, pepř
Vše dáme do úzké nádoby a mžik mixujeme ponorným mixérem a vytvoří se krásná majonéza. Přidáme-li na jemno nakrájenou cibulku a kyselou okurku, vznikne tatarská omáčka.
Byla jsem nadšená z výsledku a že vznikla další domácí dobrota.
Žádné komentáře:
Okomentovat