Francouzský koláč

Těsto:

150 g hladké mouky

80 g změklého másla

1 lžíce vody

1 lžíce moučkového cukru

Náplň:

5 jablek

40 g másla

110 g třtinového cukru

Na másle rozpustíme cukr a necháme zkaramelizovat, přidáme jablka na půlměsíčky, dusíme asi 10 min. na pánvi.

Vypracované těsto vyválíme na placku

Na pečící papír jsem vyskládala podušená jablka a pokryla plackou z těsta. Pečeme asi 30 min. na 170 °C. Hotový koláč obrátíme, podáváme s kopečkem zakysané smetany.

TIP:

Z jablečných slupek jsem uvařila čaj a osladila ho vodou, kterou jsem slila z jablíček po dušení.

~~~~~~~~~♥~~~~~~~~~

Dobré chutnání