pondělí 23. září 2013

Podzimní věnec


 Ahoj podzime, my dnes věnec tvoříme!
 
A máme tu první podzimní den.
Věnec vznikl z toho, co doma bylo - šípek, makovice, papír a nějaká ta mašle.



Motýlci v břiše

Langoše jako motýlí křídla ....
i v kuchyni někdy improvizujeme :)
Motýl se z těsta vykuklil a pak ho hládek polapil :-)

pondělí 16. září 2013

Dýně Hokkaido


Oranžová vitamínová bomba ze zahrádky.

Meduňkový sirup - slaďoučký kapalný lék




Říkala jsem si, co s meduňkou, která mi vyrostla, a tak jsem se pustila do výroby domácího meduňkového sirupu.



Meduňka voní po citronu a limetce, prý je dobrá nejen na spaní :-)

Na domácí sirup jsem potřebovala:

cca 10 stonků meduňky
1 litr vody
500 g cukru
půlka balíčku kyseliny citronové

Svařila jsem vodu, nechala vychladnout, do vlažné vody jsem vložila lístky meduňky, nechala stát asi 36 hodin. Poté jsem vše scedila přes utěrku a zahřívala jsem. Do krásně medové vody jsem nasypala cukr a kyselinu citronovou, nechala jsem rozpustit, pak jsem chvíli převařila a bylo hotovo. Nemá přímo konzistenci sirupu, ale voní i chutná výborně, prostě sladký kapalný lék. Použití do čaje, ale i jako lahodný osvěžující nápoj.