Jak zní jedno slovanské přísloví: "Chleba se nikdy nepřejíš"
A proto jsem pro náš denní chleba zkusila tuto variantu:
Ingredience
400 g pšeničné chlebové mouky
150 g žitné celozrnné mouky
300 ml syrovátky - kupuji sušenou
+ voda cca 200 ml
1 lžička celého kmínu
1 lžička sušeného droždí
slunečnicová semínka
sůl
Zaděláme jako na chléb bez hnětení a pečeme.
(viz. můj recept)
http://hobbylka.blogspot.cz/2013/10/sisa-chlebovy.html
Podávali jsme s domácím pařížským salátem:
(měkký salám, sterilované okurky, hrášek, cibulka, hořčice, ocet, cukr, sůl, pepř, majolka, worchester)
Žádné komentáře:
Okomentovat