Domácí paštika s rumem

Potřebujeme

500 g balení kuřecích jatýrek

125 g másla

3 lžíce smetany

2 stroužky česneku, cibule

sůl, pepř, špetka bazalky

3 lžíce rumu

Osmahneme cibulku, přidáme česnek, játra a trochu bazalky, osolíme, opepříme a restujeme asi 10 minut, aby byla játra hezky pružná a růžová uvnitř. Když jsou hotová, přidáme máslo, smetanu a rum a mixujeme dohladka, můžeme propasírovat přes cedník, ale i bez toho jsem ji měla hebkou jako samet. Dochutíme, nalijeme do skleniček, vychladíme a podáváme. Paštiku můžeme zalít rozpuštěným máslem, aby déle vydržela, i když u nás byla hned pryč.

~~~~~~~~~♥~~~~~~~~~

Dobré chutnání

Jogurtová bublanina s tvarohem a slunečnicovým semínkem

Těsto:

2 hrnky polohrubé mouky

3/4 hrnku moučkového cukru

2 bílé  malé jogurty

1/2 hrnku mléka

2 vejce

trošku skořice

rum

1 prášek do pečiva

Vše smícháme dohromady, na těsto poklademe tvaroh oslazený vanilkovým cukrem, poklademe ovocem (ostružiny, rebarbora na obrázku) a posypeme slunečnicovým semínkem a pečeme na 180°C asi 20 minut.

~~~~~~~~~♥~~~~~~~~~

Dobré chutnání

Kouzelné dary podzimu

Moje podzimní výzdoba z přírodnin

Ježek ze slámy a šišek

Makovice a mochyně

Okrasné dýně

Podzimní filigrány

Jedlé kaštany

Pár hříbků a babek, dýně hokkaido

Plody růže šípkové

Vlašské ořechy

Magnetická papírová nástěnka

MATERIÁL

magnetická lepící deska

Čtvrtku vystřihneme, zaoblíme kraje, polepíme krajkou, či černou čtvrtkou, použijeme další materiál na dozdobení. Na zadní stranu nalepíme magnetickou pásku (prodávají v papírnictví, já koupila magnetickou lepící desku asi za 14 Kč, kterou jsem na pásku rozstříhala) a přiložíme na lednici a samozřejme - to hlavní - polepíme papírovými lepíky, abychom na něco nezapomněli.

Sladké povidlánky

Kynuté těsto:

200 g hladké mouky

300 g polohrubé mouky

250 ml mléka

1/4 droždí

60 g másla

2 žloutky

2 lžíce cukru

1/2 lžičky soli

Uděláme kvásek, zaděláme těsto, po vykynutí vyválíme na 2 placky, rozřežeme na díly a na nejširší část dáváme povidla a stočíme a kraje uzavřeme, aby nevytékala povidla.

Potřeme vajíčkem a posypeme drobenkou, tu jsem dělala cca z 1 cm plátku másla.

Peču asi na 200 °C cca 15 min.

~~~~~~~~~♥~~~~~~~~~

Dobré chutnání