Pampeliškový med

300 - 350 květů pampelišek, 1 l vody, 1 kg třtinového cukru, šťáva z jednoho citronu

Květy jsem ve vodě lehce svařila asi 15 min., nechala louhovat 24 hodin. Pak jsem scedila přes jemnou tkaninu a pořádně vymačkala všechnu šťávu. Přidala jsem cukr, šťávu z citronu a vařila asi 1,5 hod. Med lehce zhoustne, je moc chutný a zdravý :-)

TOFU pomazánka

Ukázka, jak může vypadat rychlá večere :)

Pomazánka:

uzené tofu

majolka

+

zálivka (svaříme kečup, hořčici, cukr, ocet)

Salát je klasický zeleninový s medovo-horčičnou zálivkou a mozzarellou + navrch dávám ještě teplou lehce osmaženou cuketu s česnekem. Je to mňamka.

Želé rychlovka

Vrstvy:

cukrářské piškoty

tvaroh, zakysaná smetana, jogurt, vanilkový cukr

ovoce

dortové želé

Jednoduše - chutně :-)

Barevný svět

Citronová bábovka

Suroviny:

200 g polohrubé mouky

1 prdopeč

2 vejce

120 g cukru

1 vanilkový cukr

citronová kůra z 1/2 citronu

90 ml oleje

malý bílý jogurt

šťáva z půlky citronu

Postup:

Vejce s cukry a citronovou kůrou vyšleháme, přidáme olej, jogurt a citronovou šťávu, promícháme. Nakonec přidáme mouku s práškem do pečiva a opět promícháme.

Vymažeme a vysypeme formu a pečeme asi na 170°C cca 35 min.

Necháme vychladnout, vyklopíme, posypeme moučkovým cukrem a podáváme.

~~~~~~~~~♥~~~~~~~~~

Dobré chutnání