pátek 25. července 2014

Domácí bazalkové pesto




Suroviny:

10 stonků bazalky
2 lžíce parmezánu
2 stroužky česneku
2 lžíce semínek - slunečnice a dýňové - mix
8 lžic olivového oleje
lžička soli

Otrhala jsem lístky bazalky a vše jsem rozmixovala tyčovým mixérem a uchovávám v lednici, prý vydrží asi 10 dní.

3 komentáře:

  1. Pokud do pesta nedáš parmazán, dá se v pohodě v malých dávkách zamrazit a tak udržet po několik měsíců, parmazán se přidá až do jídla.

    OdpovědětVymazat
  2. Super tip, díky:) Příště chci vyzkoušet i koprivove.

    OdpovědětVymazat