pátek 19. září 2014

Domácí dýňový džus


 Osmikilový kousek
 Po vydlabání a oloupání cca 6 kg

RECEPT

1.den
2,5 l vody
3 kg dýňě na kostičky
1,20 kg cukru
25 g kyseliny citronové
24 hodin máčet

2. den
2 citrony i s kůrou
a vše uvařit do měkka asi 5 minut

- pak rozmixovat, nalít do sklenic a zavařit, kdo chce může předtím přecedit

- na konzumování rozředit

- zavařovala jsem asi 25 min. na 85 °C

1 komentář:

  1. Taky jsem dělávala, ale co děti vyrostly, už se nehonim:-)))

    OdpovědětVymazat