Těstovinový salát bez majonézy

 ...lehká varianta pro léto...

Doma byla chuť na těstovinový salát, ale už jsem ho nechtěla dělat tradičně se šunkou a majonézou, proto jsem koumala, jakou jinou zálivku použít a vznikla tato:

Hořčično-medovo-bylinkovo-jogurtová :)))

dijonská hořčice

med

bylinky - použila jsem sáček od Knorru - Salad Dressing bylinkový, většinou ho kupuji v Albertu

(na fotce je italský, ale bohužel varianta "bylinkový" letěla do koše, ještě než jsem ji stihla vyfotit)
jogurt

olivový olej

sůl, pepř

trošku vody

Promícháme s těstovinami, do kterých jsem ještě přidala uzeného lososa, rajčata, papriku a jarní cibulku. Na dochucení jsem použila čerstvý pepř.

Byla to dobrá změna.

Lehká varianta pro léto :-)

~~~~~~~~~♥~~~~~~~~~

  Dobré chutnání

Kynuté buchty s tvarohem a meruňkami

Kynuté těsto:

400 g hladké mouky

100 g hrubé mouky

špetka soli

3 lžíce krupicového cukru

2/3 droždí

1 vejce

240 ml mléka

50 ml oleje

 

Vypracujeme těsto, rozdělíme na bochánky, z kterých uděláme placičky, do kterých plníme tvarohovou náplň a meruňky. Buchty naskládáme do pekáče a potřeme sádlem. Pečeme asi 25 min. na 180 °C. Pocukrujeme.

~~~~~~~~~♥~~~~~~~~~

 Dobré chutnání

Mřížkový koláč - ♥srdíčkový♥

Koláč je z lineckého těsta, chutný je s tvarohem nebo marmeládou, nejlépe s obojím :)

Andělka strážná

Andělský zákusek - české tiramisu

Lehce nadýchané, jemné, svěží. rozplývající se na jazyku - takové je podle mě tiramisu - a navíc nenáročné na přípravu:

Suroviny hezky česky:

2 šlehačky

2 pomazánková másla

1 tvaroh

1 zakysaná smetana

vanilkový cukr

3 lžíce moučkového cukru

 holandské kakao

piškoty, bebe sušenky

rozpustná káva, rum

 Ušleháme šlehačku a do ní přišleháváme pomazánkové máslo, tvaroh a zakysanou smetanu. Hmotu osladíme cukrem a plech poklademe bebe sušenkami nebo cukrářskými piškoty, které předem lehce namočíme v kávě s rumem.

Množství výše uvedených surovin upravíme podle velikosti formy, tvaroh nebo zakysanou smetanu můžeme vynechat - podle chuti.

Skládáme sušenky, hmota, sušenky, hmota a nakonec posypeme holandským kakaem.

~~~~~~~~~♥~~~~~~~~~

  Dobré chutnání